Nome:
Cooperativa de Servicios Múltiples Cacao Bocatoreña
Paese: Panamá
Prodotto principale: cacao
Descrizione:
La Cooperativa Cacaotera Bocatoreña. (COCABO) è stata creata nel 1952 e
associa 19 produttori e una produttrice. Questa organizzazione è nata
cercando di eliminare l’azione di intermediari che realizzavano
guadagni spropositati ottenendo prezzi migliori dai
produttori.
Attualmente
(febbraio 2008) la cooperativa ha 527 soci, di cui 299 uomini e 228
donne. COCABO porta avanti attività legate alla produzione e
commercializzazione del cacao che coinvolgono oltre 100 comunità
agricole e diversi gruppi etnici e sociali della provincia di Bocas del
Toro, Panamá.
La cooperativa commercializza circa 400 t di cacao
biologico all’anno, ed ha rapporti commerciali equosolidali con Europa
e Stati Uniti. Inoltre produce e commercializza banane biologiche e
miele d’api.
I produttori dispongono di sistemi di produzione
convenzionale e biologica e sono assistiti dai tecnici di COCABO, per
affrontare il problema principale, costituito dal fungo Monilia
(Moniliophthora roreri), che colpisce le piantagioni di cacao.
Il
sistema di produzione di COCABO promuove lo sviluppo delle aziende
agro-ecologiche, per soddisfare le necessità dei produttori:
finanziarie, materiali e psicologiche. Ciò comporta la creazione di una
serie di strumenti funzionali volti a soddisfare i bisogni basilari,
per garantire una migliore qualità della vita.
La missione
di COCABO è promuovere lo sviluppo sociale, culturale, economico e
ambientale attraverso la diversificazione delle attività agricole,
commerciali e educative.
La visione di COCABO è di essere
promotrice di processi di sviluppo umano - sociale, economico e
ambientale dei produttori, in particolare dei suoi associati.
Obiettivi:
- Pianificare l’uso delle zone di produzione del cacao nel contesto sociale, etico e organizzativo.
- Migliorare le attività legate alla conduzione integrale dei sistemi agroforestali per mezzo del cacao al fine di incrementare i livelli di produzione.
- Migliorare la qualità del cacao raccolto nelle fattorie dei produttori