Nome:
Placido Rizoto Cooperativa Social Libera Terra
Paese: Italia
Prodotto principale pasta,
vino
Descrizione: La
cooperativa sociale "Placido Rizzotto - Libera Terra" è nata nel 2001,
dall’unione di 14 giovani disoccupati di Palermo, che hanno cominciato
a lavorare le terre confiscate alla mafia, trasformandole così, in una
fonte di lavoro e di ricchezza.
La cooperativa si chiama Placido
Rizzotto, in omaggio ad un sindacalista di Corleone assassinato dalla
mafia subito dopo la guerra.
La cooperativa produce diversi tipi
di pasta, salsa di pomodoro, olio extravergine d’oliva e sughi,
commercializzati in tutto il paese. Tutti i prodotti provengono da
agricoltura biologica.
La cooperativa è nata all’interno di un
progetto più ampio, chiamato “Libera Terra” che aspira a sostituire la
criminalità organizzata in lavoro onesto e legale.
