Cooperativas Sin Fronteras
Internazionale SC (CSF)

CSF raggruppa attualmente 21 soci di 11 paesi che in totale rappresentano 12.661 famiglie. 16 soci sono cooperative o associazioni di produttori agricoli, i cui prodotti principali sono caffè e cacao.  

Organizzazioni di produttori	Paese	Prodotto principale	Produttori (famiglie)
COSAR	Argentina	Miele	118
NORTE GRANDE	Argentina	Miele	101
COOPERAGREPA	Brasile	Guaraná, zucchero di canna, noci brasiliane	318
ECOCITRUS	Brasile	Arance e mandarini (freschi e trasformati in succhi)	60
APPTA	Costa Rica	Cacao, banano	1.067
ASOPRODULCE	Costa Rica	Zucchero di canna	84
COOPECAÑERA	Costa Rica	Zucchero di canna	600
LA ALIANZA	Costa Rica	Caffè	250
APRAINORES	El Salvador	Anacardi	100
COOPIASURO	Guatemala	Miele	160
CONAPI / Alce Nero	Italia	Miele, pasta, riso, olio, confetture, pomodoro	300
Coop Lavoro e nonsolo	Italia	Pasta	Incl. en Conapi
Coop Placido Rizoto	Italia	Pasta, Vino	Incl. en Conapi
PRODECOOP	Nicaragua	Caffè	2.318
COCABO	Panama	Cacao	522
CEPICAFE	Perú	Zucchero di canna, caffè, cacao	6.663
Total productores			12.661
No productores
ETIMOS	Italia	Sostegno Finanziario
CEDECO	Costa Rica	Sostegno Tecnico
Centro Ecológico	Brasil	Sostegno Tecnico
Coop La Siembra	Canada	Soci Commerciale
Coop  Ethiquable	Francia	Soci Commerciale

Possono diventare soci le cooperative o le associazioni di produttori che condividono e approvano gli obiettivi ed i principi di CSF. Tutti i produttori devono essere certificati biologici o per lo meno essere in processo di transizione.

Oltre che alle associazioni di coltivatori, CSF è aperta anche ad altre organizzazioni, e accetta contributi da tutti i privati, ONG, associazioni, amministrazioni pubbliche, università, organizzazioni di consumatori, istituzioni finanziarie e fondazioni interessati a collaborare, promuovere e sostenere progetti da realizzare in ogni parte del mondo. Lo scopo principale è la promozione delle forme di impresa cooperativa indicate negli obiettivi di CSF.

Tuttavia, le organizzazioni di produttori rappresentano  la maggioranza dei soci di CSF.


Le organizzazioni che desiderano associarsi a CSF devono aderire, come minimo, ai seguenti principi:

• Garantire un’ottima qualità degli alimenti derivanti da un’agricoltura bio diversificata, libera da elementi estranei, che contribuisca a sostenere la cultura legata al consumo di questi alimenti, secondo i principi di Slow Food.
• Ottenere i prodotti secondo i principi dell’agricoltura biologica, in armonia con l’ambiente e le condizioni naturali pre-esistenti che promuovono la biodiversità.
• Favorire la struttura di gruppo, cooperativa, associativa o altro, come forma di organizzazione democratica, solidale, partecipativa ed efficiente che promuova anche il protagonismo del produttore.
• Le organizzazioni di produttori devono orientare le loro attività e struttura in accordo con i principi formulati dal commercio equosolidale e conformemente  agli standard di FLO.
• Aderire ai principi sopra menzionati, anche se le parti interessate non sono organizzazioni di coltivatori ed essere disposti a collaborare, promuovere e cooperare con progetti che hanno come obiettivo principale la promozione delle forme di impresa cooperativa, come stabilito negli obiettivi.
  

La domanda deve essere presentata in modo informale ma per iscritto al Consiglio di amministrazione che deciderà se accettarla o meno.


Tutte quelle organizzazioni o imprese di commercializzazione che si uniscono a CSF su basi occasionali o per periodi più lunghi, per commercializzare prodotti, collaborare, sostenere e cooperare con progetti che hanno come fine principale la promozione della forma di impresa cooperativa, come stabilito dagli obiettivi.
In un processo di cooperazione crescente e di conoscenza reciproca è auspicabile che, a breve o medio termine, queste organizzazioni o imprese di commercializzazione si trasformino in soci di CSF, qualora ciò sia ritenuto vantaggioso da entrambe le parti.

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