COSA OFFRIAMO?
Promozione
CSF promuove la ricerca di mercati nazionali ed internazionali equi per commercializzare i prodotti dei soci.
Nel tentativo di diminuire la distanza tra produzione e consumo, CSF è aperta ad alleanze strategiche con organizzazioni e imprese nei paesi in cui avviene la vendita dei prodotti dei soci, che appoggiano i principi di CSF, specialmente quelli che si riferiscono al valore aggiunto alla fonte o al paese di origine oltre che alla denominazione di origine.
E’ auspicabile che le imprese di acquisto si associno a CSF. Per principio, si lavora con l’intera gamma dei prodotti delle associazioni socie, sia nel mercato locale che internazionale.
Attualmente, i soci di CSF stanno commercializzando nel mercato internazionale i seguenti prodotti:
- due tipi di caffè (espresso, anche in cialde e caffè moca)
- cacao in polvere
- zucchero di canna
- miele
- succhi di frutta (arancio, mandarini, banana)
- diversi tipi di frollini di cacao con quinoa e farro
- 5 diversi tipi di cioccolato
I prodotti elencati di sopra possono essere acquistati in Italia tramite l’azienda commerciale Alce Nero & Mielizia Spa, che appartiene al consorzio Conapi soc. coop. già nostro associato: http://www.alceneromielizia.it/italian/an_biologico_equo_solidale.php?iExpand1=12
Progetti tecnici:
Ideato per migliorare il livello di trasformazione dei prodotti, l’efficienza e la qualità dei prodotti dei soci, CSF coordina e, se necessario, si impegna, a trovare finanziamenti per i progetti che rispondano alle necessità dei soci.
Formazione e training
La CSF presta servicios de formación y capacitación a sus socios en temas relacionados con el desarrollo de productos, la gestión empresarial y manejo de mercados. Para lo cual facilitará la realización de cursos cortos, pasantías y otro tipo de capacitaciones.
PROGETTI CORRENTI
- Esportazione di frutta (caffè, banane e anacardi) ricoperta di cioccolato, prodotta in Costa Rica per i mercati nazionali ed europei
- Valutare eventuali importazioni di prodotti da Brasile, Argentina e Cile nel Costa Rica
- Progetti in Brasile per la produzione di frutti dell’Amazzonia e la elaborazione di succhi.
- Sostenere l’APPTA per la pianificazione di progetti per la produzione, la trasformazione e il marketing di polpa di frutta nei mercati nazionali e internazionali.



