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Desarrollo de cadenas productivas
Esta línea se concentra en el acompañamiento integral de los socios impulsando su avance en las cadenas comerciales.
El foco principal es la agregación de valor en el origen, la calidad y aumentar el posicionamiento con resultados económicos positivos para los socios; consiste en acompañar puntualmente a los socios en el ingreso al mercado y movilización dentro de la cadena con un balance positivo. La forma de acompañamiento será diferenciada dependiendo de cada caso.
Entre las cadenas de productos que se monitorean están: cacao, café, azúcar, miel, frutas y nueces.
Desarrollo de Mercados
El desarrollo de mercados, nacional e internacional, es de central importancia en la estrategia de CSF. La orientación principal de esta línea estratégica será encontrar, en el largo plazo, el equilibrio entre el desarrollo del mercado local y el mercado internacional para cada organización socia. Como equilibrio se entiende cuando la organización obtiene los mejores resultados posibles en términos económicos, productivos y sostenibilidad.
Tanto para el mercado internacional como local se buscan las siguientes orientaciones básicas:
Fortalecimiento de capacidades empresariales
El propósito fundamental es trasladar a los socios conocimientos técnicos y prácticos que aporten a una mejora sustantiva en su desempeño de la cadena, organizacional y comercial. Se busca fortalecer el desarrollo de habilidades con el propósito de establecer una vision empresarial de los socios.
Las actividades que de esta línea se desprendan tendrán que provocar cambios sustantivos en la organización hacia modos de operar más empresarial. Para ello se ha construido un Modelo de Fortalecimiento de Capacidades Gerenciales que aplica tanto para la formación como para la asesoría.
Desarrollo Institucional
Esta línea estratégica está orientada a fortalecer CSF como una plataforma de servicios de carácter permanente, como instrumento válido para fortalecer el desarrollo de las cooperativas socias y como modelo para incrementar el posicionamiento de los pequeños productores organizados en los distintos mercados. Se distinguen dos niveles de fortalecimiento institucional de la CSF: